Estos electrodomésticos de cocina de nueva generación nos prometen todo y más. Al agregar una función conectada por Wi-Fi o Bluetooth, estas cocinas robotizadas y multicocinas parecen haber tomado el control de nuestras cocinas. Sin entrar en los detalles de todas las funciones de estos dispositivos (que cada vez son más largos), nos ha parecido interesante comparar las posibilidades que nos ofrecen al convertirse en objetos conectados.

Guy Demarle i-Cook'in

Con el mismo principio de venta directa que Vorwerk y su Thermomix, Guy Demarle ha ofrecido recientemente un robot conectado, el i-Cook'in. También con un precio comparable al Thermomix TM5 con Cook-Key (aproximadamente 1250 euros para ambos dispositivos), el i-Cook'in se puede conectar a la red Wi-Fi de su hogar para acceder al “club” de la marca. .

Como era de esperar, este espacio en línea brinda acceso a muchas recetas ofrecidas por la marca pero también por otros usuarios. Al funcionar efectivamente como un club, cada miembro puede agregar una receta y compartirla. La receta seleccionada se puede enviar directamente a su dispositivo y, por lo tanto, estará disponible a través de la pantalla a color para su máxima comodidad.
Si la conexión wifi básicamente solo te permite descargar las recetas al robot, las posibilidades del club (accesible de forma gratuita) son bastante interesantes. Por ejemplo, puede obtener una lista de posibles recetas a partir de los ingredientes que quedan en la nevera o clasificar recetas favoritas en listas de reproducción.

Thermomix TM5 y Cook-Key

El último modelo de Thermomix TM5 disponible desde 2015 no estaba conectado, pero este dispositivo tiene un enchufe magnético inicialmente destinado a llaves de recetas. Desde 2016, un nuevo accesorio que utiliza este mismo principio ha hecho posible conectar la Thermomix a WiFi para acceder a una plataforma en línea llamada Cookidoo.

El accesorio Cook-Key es, por tanto, una opción para mejorar la Thermomix TM5 y, por tanto, es necesario incrementar los costes para obtener esta funcionalidad. Lo mismo ocurre con la aplicación Cookidoo, que se ofrece durante los primeros seis meses y luego está disponible por una suscripción de 36 euros al año. Concretamente, esta aplicación es la puerta de entrada a más de 2000 recetas guiadas que serán directamente visibles en la pantalla de tu Thermomix. Las recetas propuestas son las disponibles en las claves de recetas, así como en los libros Thermomix. Por tanto, no existe, de momento en ningún caso, la posibilidad de añadir recetas propias o las, numerosas, disponibles en el foro por otros usuarios.
En cuanto a la aplicación, esta última también te ofrece una planificación de las recetas elegidas a lo largo de una semana. Luego, la herramienta genera una lista de compras automática que se puede organizar por departamento de alimentos.
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Moulinex i-Companion

Moulinex, que penetró de manera brillante en el mercado de los robots de cocina multifuncionales con su Companion, lanzó en septiembre de 2016 una versión conectada denominada sobriamente i-Companion. Esta conexión a través de Bluetooth es una puerta de enlace entre su robot y su teléfono inteligente o tableta. Con la aplicación dedicada, puede enviar información a su dispositivo y ser notificado, por ejemplo, del final de una cocción. Sin embargo, a diferencia del Thermomix TM5 o el i-Cook'in de Demarle, las recetas no se descargarán en su i-Companion y, por lo tanto, siempre deberá ir acompañado de su teléfono inteligente o tableta para seguir la receta.

La aplicación gratuita Companion tiene actualmente 500 recetas, pero la marca Moulinex desea desarrollar la herramienta con nuevas recetas temáticas. Al igual que la aplicación Thermomix Cookidoo, es posible generar listas de la compra en función de las recetas elegidas.
Tenga en cuenta que el servicio Connect le permite transformar su Companion en un i-Companion. Como la Thermomix, no se trata de añadir una clave, sino de pasar por un servicio homologado que se encarga de añadir conectividad Bluetooth a tu máquina (a un precio de 199,90 €).

El Geni Mix Pro Connect

Dispositivo de la marca Thomson, el Geni Mix Pro Connect es la versión conectada del robot Geni Mix Pro. No comercializado por el momento, este equipo debería estar disponible para la venta en junio de 2017. Anunciado a un precio de 699 €, el Geni Mix Pro Connect se posiciona como el robot de cocina multifunción conectado más barato del mercado.
Al ofrecer una conexión Bluetooth, Geni Mix Pro Connect puede, al igual que sus competidores, recibir información de su aplicación dedicada. Este último no es accesible por el momento, es difícil conocer los detalles y las funcionalidades disponibles desde la plataforma. Thomson asegura por su parte que la aplicación le permitirá elegir entre un abanico de recetas y así transmitir al robot las acciones necesarias para su preparación.

Entre los detalles, Thomson quiere que los usuarios puedan agregar sus propias recetas a la plataforma y así crear una comunidad activa. De este modo, sería posible seguir a ciertos usuarios cuyas recetas nos gustan.
A diferencia de los robots de cocción multifunción, los robots de cocción múltiple no tienen las mismas funciones. Estos últimos se limitan efectivamente a las funciones de cocción (cocido a fuego lento, al vapor, dorado, bajo presión, etc.) mientras que los primeros ofrecen una gama de acciones específicas para los robots multifunción (como picar, rebanar, batir, convertir en nieve , etc.). Sin embargo, es interesante compararlos porque estos dos tipos de dispositivos permiten desarrollar muchas recetas de la A a la Z y, dependiendo de las necesidades, aptitudes o deseos de cada uno, puede preferirse uno u otro. en uso.
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Moulinex Cookeo Connect

Moulinex había creado una pequeña revolución al lanzar Cookeo en 2012, una especie de olla a presión de nueva generación. Con él, cocinar se vuelve infantilmente simple: no es necesario tener el talento de un chef, solo necesitas seguir las instrucciones en pantalla y luego esperar unos minutos para tener recetas tan exitosas como rillettes. salmón o cerdo salteados con lentejas. Desde entonces, el éxito de Cookeo no ha vacilado. Tras probar una versión USB que permite integrar nuevas recetas en la máquina, Moulinex se arriesgó a ofrecer una versión conectada: el Cookeo Connect (ahora Cookeo Connect +).

El último modelo ofrecido por Moulinex (que incluye 150 recetas en lugar de 100 en los modelos anteriores) se conecta a través de Bluetooth para comunicarse con la aplicación dedicada “My Cookeo”. Esta aplicación se presenta principalmente como una biblioteca de recetas que se pueden descargar en Cookeo. También es posible seguir un paso a paso ilustrado con su tableta o teléfono inteligente, avanzando según el progreso de su Cookeo. Por último, la aplicación ofrece herramientas adicionales como un temporizador, una lista de la compra o un espacio dedicado a recetas para hacer con niños.

Simeo Delicook Activ'Connect

El multicooker Delicook de Simeo es sin duda el primer multicooker que realmente deja su huella en Francia. A diferencia del Cookeo, el Delicook no permite la cocción a presión, pero aún ofrece 15 modos de cocción diferentes, como parrilla, cocción lenta, vapor o incluso la función de yogur.

El último modelo de Activ'Connect tiene una conexión Bluetooth, en particular para transmitir órdenes de cocción desde la aplicación dedicada al dispositivo. A diferencia de los dispositivos mencionados anteriormente, las recetas no se descargan ya que el Delicook no permite seguir una receta paso a paso en su pantalla. No obstante, los modos de cocción pueden controlarse a través de su teléfono inteligente o tableta y se advertirá al usuario de forma remota que la cocción se ha detenido. Otra posibilidad: el usuario puede guardar sus propias recetas en la aplicación y luego enviar los pedidos de cocina.
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Philips Avance WiFi Multicooker HD3198 / 77

Philips nunca ha presentado realmente estos multicookers pero la marca los ha estado ofreciendo durante algunos años en Francia, sin duda modelos que se han desarrollado para otros países. El último modelo de la gama Avance Collection es la multicocina HD 3198. Equipada con un depósito de 5 litros, es capaz de soportar 21 programas. En comparación con otros multicookers, Philips ha elegido una conexión WiFi para este dispositivo.

La aplicación ChefConnect disponible para el HD 3198 es comparable a la del Delicook. Por lo tanto, el dispositivo se puede controlar desde su teléfono móvil utilizando recetas presentes en la aplicación. La aplicación también ofrece otra información como recomendaciones de vinos o indicaciones nutricionales. Por último, puede controlar de forma remota el progreso de la cocción y recibir una notificación tan pronto como su plato esté listo. Desafortunadamente, las últimas actualizaciones parecen ser un problema y, según los informes, los usuarios han encontrado dificultades para conectar su multicocina, lo que hace que el dispositivo sea mucho menos interesante.
Finalmente, el riesgo en la compra de estos dispositivos, ya sea un robot de cocina multifunción o un multicooker, es tener que apostar por el éxito de tal o cual modelo. Si el equipo elegido no resiste a la competencia, es una apuesta segura que su aplicación y actualizaciones eventualmente caerán en el olvido, lo que haría que la conexión de su dispositivo sea completamente innecesaria.

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